La Pause Mengeotte

Plus beaucoup de fruits de saison ... alors pour une fois ouvrons une (bonne) boîte de conserve .…

Plus beaucoup de fruits de saison ... alors pour une fois ouvrons une (bonne) boîte de conserve . 200 g de farine , 6 cuillerées à soupe d'huile, 100 g de sucre, 2 oeufs, 1 petit pot de crème…

Etant donné que nous avions été sollicités par TF1 pour le casting de l'émission "Bienvenue chez…

Etant donné que nous avions été sollicités par TF1 pour le casting de l'émission "Bienvenue chez nous " , nous avons quand même pour un fois regardé cette chaîne, histoire de voir ce à quoi nous…

Mio a maintenant un site de vente en ligne (objets en tissus recyclés fabriqués en France)…

Mio a maintenant un site de vente en ligne (objets en tissus recyclés fabriqués en France) http://www.la-magie-du-recyclage.com

J'ai profité de la réfection de la cuisine pour compléter les éléments intégrés par un buffet…

J'ai profité de la réfection de la cuisine pour compléter les éléments intégrés par un buffet ancien repeint à ma façon .

Lorsque l'on réalise une recette où il ne faut que des jaunes d'oeufs, comme la crème anglaise par…

Lorsque l'on réalise une recette où il ne faut que des jaunes d'oeufs, comme la crème anglaise par exemple ( la "maison" est tellement meilleure que celle du commerce !) , que faire des blancs ?…

Nous vous souhaitons une excellente année tout en couleurs agrémentée de petits et grands bonheurs…

Nous vous souhaitons une excellente année tout en couleurs agrémentée de petits et grands bonheurs .

La communauté d'agglomération de Châlons-en-Champagne a décidé de mettre en place la taxe de séjour…

La communauté d'agglomération de Châlons-en-Champagne a décidé de mettre en place la taxe de séjour à partir du 1er janvier 2012. Nous venons d'être informés des montants de cette taxe qui…

Notre parc de vélos mis gracieusement à votre disposition vient de s'agrandir avec l'acquisition…

Notre parc de vélos mis gracieusement à votre disposition vient de s'agrandir avec l'acquisition d'un tandem. A essayer pour vos balades en campagne ou en ville . Succès assuré !

Pour réaliser ce gâteau bien moelleux, il faut : 400 g de rhubarbe 160 g de sucre (eh oui , la…

Pour réaliser ce gâteau bien moelleux, il faut : 400 g de rhubarbe 160 g de sucre (eh oui , la rhubarbe c'est acide !) 185 g de beurre fondu 90 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique …

Nous avons été sollicités par TF1 pour participer à un casting pour une nouvelle émission…

Nous avons été sollicités par TF1 pour participer à un casting pour une nouvelle émission consacrée aux chambres d'hôtes, gain d'un somme d'argent en prime ! "Nous recherchons des propriétaires…

Une journée pour faire votre panier 50 € Valérie Hennechart vous propose un cours particulier de…

Une journée pour faire votre panier 50 € Valérie Hennechart vous propose un cours particulier de vannerie Possibilité de réaliser votre panier à La Pause Mengeotte (frais de déplacement en plus) Tous…

Une recette fraîcheur pour une entrée d'été ou un repas léger . Pour 4 personnes : 1 boîte de…

Une recette fraîcheur pour une entrée d'été ou un repas léger . Pour 4 personnes : 1 boîte de (bonnes)sardines à l'huile, 2 tomates, 100 g de comté râpé 100 g de farine, 3 oeufs, 10 cl de lait 10 cl…

Notre maison d'hôtes est référencée sur différents sites , CYBEVASION, CHARME ET TRADITION , TOP…

Notre maison d'hôtes est référencée sur différents sites , CYBEVASION, CHARME ET TRADITION , TOP RURAL, entre autres, qui proposent des calendriers de disponibilité QUE NOUS NE METTONS PAS A JOUR .…

Comme nous l'avions annoncé, nous avons reçu le 17 mars 2011, le document officiel attestant de…

Comme nous l'avions annoncé, nous avons reçu le 17 mars 2011, le document officiel attestant de notre appartenance à la charte du développement durable . Agir en faveur de l'environnement,…

Petit souvenir offert par Roger, un de nos hôtes qui a croqué l'église Notre Dame en Vaux de…

Petit souvenir offert par Roger, un de nos hôtes qui a croqué l'église Notre Dame en Vaux de Châlons-en-Champagne inscrite par l'UNESCO au patrimoine mondial de l'humanité. Cette église mêle…

Encore quelques pommes de la saison dernière ? On en profite pour faire une bonne tarte. Il faut…

Encore quelques pommes de la saison dernière ? On en profite pour faire une bonne tarte. Il faut donc 500 g de pommes émincées, 60 g de sucre , 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 100 g de crème…

Bijoux, lampes, miroirs , arts de la table , des pièces uniques en verre qui naissent sous les…

Bijoux, lampes, miroirs , arts de la table , des pièces uniques en verre qui naissent sous les doigts de Christiane Pelgrin . Nous avons fait appel au talent de cette artiste locale pour créer des…

Dans notre chambre "la musique" et la salle d'eau attenante, deux oeuvres d'Emmanuelle Castro…

Dans notre chambre "la musique" et la salle d'eau attenante, deux oeuvres d'Emmanuelle Castro participent à la décoration . L'artiste vient de créer un blog que je vous conseille vivement d'aller…

Nous vivons une époque de retour vers des valeurs plus simples et authentiques. La cuisine faite…

Nous vivons une époque de retour vers des valeurs plus simples et authentiques. La cuisine faite maison en fait partie. Chez nous ce n'est pas pour suivre un phénomène de mode mais notre façon de…

Découvrez le nouveau logo qui symbolise la charte développement durable que nous pourrons bientôt…

Découvrez le nouveau logo qui symbolise la charte développement durable que nous pourrons bientôt arborer sur notre maison . Tout un état d'esprit que nous mettons en oeuvre pour nos hôtes au…