Partager l'article ! Potage rose anisé: Pour 6 personnes 3 betteraves rouges moyennes crues 3 pommes de terre moyennes 4 étoiles de badiane ( ...
Dimanche 15 novembre 2009
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/2009
10:23
Pour 6 personnes
3 betteraves rouges moyennes crues
3 pommes de terre moyennes
4 étoiles de badiane ( anis étoilé)
crème fraîche, sel , poivre
Faire suer quelques minutes dans la cocotte les betteraves
et les pommes de terre coupées en dés avec un peu de matière grasse .
Ajouter un bon litre d'eau chaude et la badiane .
Saler et poivrer
Laisser cuire une vingtaine de minutes et mixer après avoir oté les étoiles.
Juste avant de servir ajouter 10 cl de crème liquide .
3 betteraves rouges moyennes crues
3 pommes de terre moyennes
4 étoiles de badiane ( anis étoilé)
crème fraîche, sel , poivre
Faire suer quelques minutes dans la cocotte les betteraves
et les pommes de terre coupées en dés avec un peu de matière grasse .
Ajouter un bon litre d'eau chaude et la badiane .
Saler et poivrer
Laisser cuire une vingtaine de minutes et mixer après avoir oté les étoiles.
Juste avant de servir ajouter 10 cl de crème liquide .
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7 rue des Plançons 51470 SAINT-MEMMIE
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