Samedi 27 juin 2009 6 27 /06 /Juin /2009 17:45

Amandin


125 g de beurre , 4 oeufs , 150 g de poudre d'amandes , 100 g de farine , 175 g de sucre , 2 sachets de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure .
Faire fondre le beurre et le mélanger avec les sucres . Incorporer les oeufs un à un  en les battant au fouet. Ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure .
Cuire dans un moule à cake beurré et fariné pendant une heure à four moyen (160 °).

Ce gâteau est délicieux avec une salade de fruits ou une crème anglaise .
Par Berodi - Ecrire un commentaire
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