Pour nettoyer la vitre de l'insert , voici un moyen économique et écologique : prendre un peu de cendre chaude sur un chiffon et frotter . (Si la cendre est refroidie , il est nécessaire que le […]
Je viens de tester cette confiture dont la recette était parue dans le n° 123 du magazine Cuisine et Vins . C'est délicieux donc je ne peux m'empêcher de la partager avec vous ! 800g de pommes […]
Pour 4 personnes 200 g de mascarpone 3 oeufs 5 cl de ratafia ( apéritif de Champagne) ou porto ou pineau , selon la région ! 300 g de fromage bleu ( Auvergne , Causses, Roquefort ) Quelques […]
Les couvercles vissés des pots de confiture sont parfois récalcitrants ! Avant d'employer les grands moyens au risque de vous blesser ou de casser le pot, enfilez des gants en caoutchouc . […]
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